Trump'ın Avrupa şaraplarına getirdiği yüzde 200 gümrük vergisi Amerika'daki restoranlar için felakete sebep olabilir
Beyaz Saray'ın bu ayın başlarında Avrupa şarap ithalatına yönelik önerdiği tarifeler henüz gerçekleşmemiş olabilir, ancak tehdit tek başına kıtanın şarap endüstrisinde yıkıma yol açıyor. Satışların zaten düşüşte olduğu Fransa ve şarap ihracatının 4'te 1'ini ABD'ye gönderen İtalya'daki üreticiler zorda. ABD'li restoran işletmecileri de tarifelerin hayata geçmesi riskine karşı stok yapıyor.
Trump, bir hafta önce AB'den gelen tüm şarap ve içkilere yüzde 200 gümrük vergisi tehdidinde bulunmuştu . Avrupa, 1 Nisan'dan itibaren Amerikan viskisine yüzde 50 oranında vergi uygulayacağını açıklamıştı (AB, perşembe günü bunu nisan ortasına erteleyeceğini ve böylece Amerika'nın olası tepkisini geciktireceğini duyurmuştu). Bu, Trump'ın çelik ve alüminyum ithalatına uyguladığı gümrük vergilerine misillemeydi.
RESTORANLARIN EN BÜYÜK GELİR KAYNAĞI ŞARAP VE İÇKİ
Bu uluslararası ticaret çıkmazı Amerikan restoranlarını hedef tahtasına oturttu. Kar marjlarının çok düşük olduğu bu sektörde, şarap birçok yerin ayakta kalmasına yardımcı oluyor. Avrupa şarabının önemli bir gelir kaynağı olduğu Stuckey's restoranlarının patronu Bobby Stuckey, "Bu, pandemiden önceki bir istatistik, ancak bir Amerikan restoranının ortalama karlılığı yaklaşık yüzde 6" diyor ve ekliyor: "Şirketimizdeki restoranların en üst düzey gelirlerinin yüzde 30, 35, hatta belki yüzde 40'ının içki ve şaraptan gelmesi alışılmadık bir durum değil."
ABD genelindeki birçok restoranda şarap, özellikle de yurtdışından gelen seçimler, deneyimin ayrılmaz bir parçası.
TRUMP TARİFELERİN ABD'Lİ ŞARAP ÜRETİCİLERİNE YARAYACAĞINI DÜŞÜNÜYOR AMA CİDDİ ENDİŞELER VAR
Trump, %200 gümrük vergisini ilk kez gündeme getirdiğinde, içicilerin Avrupalı şarap üreticileri yerine eyalet üreticilerine yöneleceği için bunun Amerikan şarabı için bir nimet olacağını savundu. Ancak Denver'daki Stuckey's Tavernetta gibi restoranlarda yalnızca İtalyan şarabı ve Şampanya servis ediliyor, bu nedenle yalnızca Amerikan şarabı stoklamak mekanın ruhuna pek uymuyor.
New York'un East Village semtindeki popüler restoranlar Claud ve Penny'nin ortak sahibi Chase Sinzer, yurtdışından şarap tercih eden insanların tercihlerini buna göre ayarlayacağından şüphe ediyor. Sinzer, "Sabah portakal suyu içmek istediğinizde ve biri daha pahalı olduğu için portakal suyu bittiğinde, aynı miktarda elma suyu tüketmezsiniz" diyor.
ABD'Lİ RESTORANLAR ŞARAP STOKLUYOR
Birçok restoran işletmecisi, bu tarifelerle ilgili olarak "bekle ve gör" yaklaşımı sergilediklerini ve bunun sadece bir kılıç şakırtısı olmasını umduklarını söyledi. Sinzer, en kötüsünün gerçekleşmesi durumunda proaktif davrandı. "Tarife tehdidi nedeniyle seçim gününden bu yana şarap satın alma oranımızı artırdık; tarife öncesi Amerika'ya gelen şaraplarla her köşe bucağımızı doldurduk" diyor. "Bu durumun en çok zarar vereceği kişiler, stok yapmak için likiditesi veya depolama alanı olmayanlar olacak." Ancak tamponla bile, %200 şarap tarifesiyle uzatılmış süre, Sinzer'in Amerika genelindeki işletmeleri ve restoranları için zararlı olacaktır. Ve potansiyel ekonomik etki konusunda endişeler var.
Restoranlar ABD'deki en büyük özel sektör iş yaratıcısı konumunda ve havayolu endüstrisinin 12 katı büyüklüğünde. Ve bu tarifelerin başta restoranlar olmak üzere tüm ekonomiye zarar vereceği tahmin ediliyor.
patronlardunyasi.com
