Ülker'den ulaşılması zor bir rekor

Ülker Grubu İstişare Konseyi Üyesi ve Basın Sözcüsü Metin Yurdagül, çikolata ve çikolata kaplamalı ürünlerde yüzde 57 pay ile pazarı şekillendirdiklerini, bu alanda 2006 yılı cirolarının 680 milyon YTL'ye ulaştığını bildirdi.

Ülker Grubunun pazarın durumunu değerlendirmek ve ambalajları yenilenen ürünlerin tanıtımı amacıyla düzenlediği basın toplantısında konuşan Yurdagül, Türkiye çikolata pazarının tonaj olarak son 3 yılda yüzde 27 oranında büyürken, Ülker'in aynı dönemde yüzde 31'lik bir büyüme gösterdiğini söyledi.

Yurdagül, Ülker'in bisküvi, çikolata, süt, yağ ve meşrubat gibi sektörlerde 62 yıldır faaliyet gösterdiğini ifade ederek, ''Faaliyet gösterdiğimiz alanların çoğunda pazarın lideriyiz. Ana faaliyet alanlarımızdan olan çikolata ve çikolata kaplamalı ürünlerde de yüzde 57 pay ile pazarı şekillendiriyoruz. Bu alanda 2006 yılı ciromuz 680 milyon YTL'ye ulaştı'' diye konuştu.

 Dünyada değişen trendleri ve tüketici beklentilerini yakından izlediklerini, bu doğrultuda Metro, Albeni ve Coco Star'ın ambalajlarının yenilendiğini anlattı. Rakamlarla Ülker'deki çikolata üretimine de değinen Yurdagül, şunları kaydetti: ''2006 yılında günde ortalama 17 milyon adet çikolata ve çikolata kaplamalı ürün üretildi. Ülker çikolata ve çikolata kaplamalı ürünler üretimi için 2006 yılında 45 bin ton toz şeker, 11 bin ton kakao çekirdeği, 15 bin ton süt tozu ve 8 bin ton kakao yağı kullandı. Ülker'in 6 markası toplam pazarın yüzde 32'sini oluşturmaktadır.'' Gazetecilerin sorularını da yanıtlayan Yurdagül, Ülker'in her bayram öncesi satışlarının 8 kat arttığını bildirdi.

''ÇİKOLATA PAZARI BÜYÜME POTANSİYELİ TAŞIYOR''

Ülker Çikolata Kategori Müdürü Şebnem Nasi de Türkiye'de çikolata ve çikolata kaplamalı ürünler pazarının büyüme potansiyeli taşıdığını ifade ederek, ''2006 yılı 3'üncü çeyreği itibariyle çikolata ve çikolata kaplamalar, toplam gıdanın yüzde 6'sı, toplam şekerlemenin ise yüzde 28'sidir'' dedi.

Nasi, Ocak-Kasım 2006 döneminde Ülker çikolata ve çikolata kaplamalı ürünlerin Türkiye'deki hanelerin yüzde 89'una girdiğini belirterek, ''Ülker'in bir aylık üretimiyle dünya çevresinde çikolatadan ekvator oluşturabiliyoruz. 1 yıllık üretimimizle 40 katlı 3 adet gökdelenin içini doldurabiliyoruz'' diye konuştu. Çikolata tüketenlerin yüzde 60'ının 15-34 yaş grubunda olduğunu bildiren Nasi, 2007 yılında da değişen trendler doğrultusunda yeniliklerinin devam edeceğini kaydetti.