Patronların mekanları Ramazan Ayı'na hazır: İftar menüleri 1750 TL'den başlayıp 3600 TL'ye kadar çıkıyor
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte restoranlar iftar sofralarına özel menülerini ve fiyatlarını açıkladı. Patronların İstanbul’daki seçkin mekanları, bu yıl farklı konseptlerle hazırladıkları iftar sofralarını misafirlerine sunarken, fiyatlar 1750 TL’den başlayıp 3600 TL’ye kadar çıkıyor.
Edanur AKTÜRK AYKOL
11 ayın sultanı Ramazan ayı, bereketiyle birlikte sofralara da misafir oluyor. Restoranlar, Ramazan’a özel hazırladıkları iftar menülerini satışa sunarken, menülerin içeriği ve fiyatları da şimdiden merak konusu oldu. Geçen yıla kıyasla artan maliyetler, iftar menülerinin fiyatlarına da yansırken, İstanbul başta olmak üzere birçok şehirde restoranların sunduğu menülerde hem geleneksel hem modern lezzetler dikkat çekiyor. İşte 2025 Ramazan’ına özel menüleri ve fiyatlarıyla öne çıkan patronların işlettiği bazı restoranlar…
PERA PALAS
DEMSA Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Demet Sabancı’nın işlettiği Pera Palas Otel’de Ramazan Ayı’na özel menüde iftariyelik, mercimek çorbası ya da tavuk suyu çorbası, gül böreği ya da mantı, kuzu incik ya da dana kebabı ve son olarak da ekmek kadayıfı ya da güllaç tatlısı bulunuyor. Menünün fiyatı ise kişi başı 2 bin 600 TL.
RİTZ-CARLTON İSTANBUL
Süzer Holding Yönetim Kurulu Başkanı Baran Süzer’in işlettiği Ritz-Carlton İstanbul oteldeki restoranda Ramazan Ayı özel menüde peynir, yaprak sarma, ıspanak manca, pazılı pastırmalı börek, fındık lahmacun, çorba, ızgara kuzu sırtı ya da mantarlı piliç sarma ya da dana incik, bademli pilav, güllaç veya Maraş dondurma ile servis edilen fıstıklı künefe yer alıyor. Menünün fiyatı kişi başı 3 bin 600 TL.
TİKE ÇEKMEKÖY
Sinem Nefesoğlu’nun işlettiği Tike Çekmeköy Restoranı’nda Ramazan Ayı’na özel menüde iftariyelik olarak ezine beyaz peynir, kars eski kaşar, antrikot pastırma, gemlik siyah zeytin, bal, taze manda kaymağı, medine hurması, kuru kayısı, incir yer alıyor. Günün çorbasında ise seçenekler, tereyağlı süzme mercimek çorbası, organik tavuk suyu çorbası, ezogelin çorbası. Meze olarak ise, şakşuka, cerceres, tike etli çiğköfte yer almakta. Mevsim salatanın yanı sıra, fındık lahmacun, süzme yoğurt yatağında içli köfte servis ediliyor. Ana yemek olarak seçenekler, kuzu şiş, tavuk şiş, adana kebар. Talı olarak ise karamel reçelli sütlaç, dondurmalı irmik helvası, fıstıklı güllaç menüde yer alıyor. Bu menünün kişi başı ücreti ise bin 750 TL.
patronlarunyasi.com
