Sağlık

Tulane Üniversitesi'nde yapılan ve Avrupa Kalp Dergisi'nde yayınlanan çalışmaya göre, sabah saatlernde kahve tüketmek kalp damar hastalıklarından kaynaklı ölüm riskini azaltıyor.  Araştırma tek başına kahvenin buna sebep olup olmadığını ortaya koyamasa da bulgular, sabah kahvesi içen kişilerde gün boyunca kahve tüketenlere göre daha az ölüm riski olduğunu gösterdi.

Tulane Üniversitesi Obezite Araştırma Merkezi Müdürü ve baş araştırmacı Dr. Lu Qi, çalışmanın sabahları kahve içmenin riski neden azalttığını göstermediğini ancak bunun bir açıklamasının, günün ilerleyen saatlerinde tüketilen kahvenin kişinin iç vücut saatini bozabilmesi olabileceğini söyledi. 

SABAH KAHVESİ HORMON SEVİYELERİNİ ETKİLİYOR

Dr. Qi, bulgularının diğer popülasyonlarda da gözlemlenip gözlemlenemeyeceğini görmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu belirterek, "İnsanların kahve içtiği günün saatini değiştirmenin potansiyel etkisini test etmek için klinik çalışmalara ihtiyacımız var. Bu çalışma bize sabahları kahve içmenin kalp damar hastalıklarından ölüm riskini nasıl azalttığını söylemiyor. 

Olası bir açıklama, öğleden sonra veya akşam saatlerinde kahve tüketmenin sirkadiyen ritimleri (vücudumuzun 24 saatlik fiziksel, zihinsel ve davranışsal değişim döngüsü) ve melatonin gibi hormon seviyelerini bozabilmesidir. Bu da iltihaplanma ve kan basıncı gibi kardiyovasküler risk faktörlerinde değişikliklere yol açıyor." dedi. 

SABAH KAHVE İÇENLERDE KALP HASTALIĞI NEDENİYLE ÖLÜM RİSKİ YÜZDE 31 DAHA AZ BULUNDU 

Araştırma, 1999-2018 yılları arasında Ulusal Sağlık ve Beslenme İncelemesi'ne katılan 40 bin 725 yetişkinin verilerini içeriyor. Katılımcılara kahve tüketim alışkanlıkları ve zamanlamaları soruldu. Yaklaşık 10 yıllık takip sürecinde, 4 bin 295 kişinin hayatını kaybettiği ve bu ölümlerin bin 268'inin kalp damar hastalıklarına bağlı olduğu kaydedildi. 

Sonuçlar, sabah kahve içenlerin ölüm riskinin kahve içmeyenlere kıyasla yüzde 16, kalp hastalığı nedeniyle ölüm riskinin ise yüzde 31 daha düşük olduğunu gösterdi. Öte yandan, gün boyunca kahve tüketenlerin ölüm riski azalmadı. 

patronlardunyasi.com