Milliyet'ten İsmail Şahin'in haberine göre, hamsi yeni yıla erişilebilir fiyatla başladı.
Av sezonunun açıldığı eylül ayından bu yana pek fazla ağlara takılmayan, takılanların da tezgâhlarda 350-400 liraya kadar çıktığı hamsi, 2025 yılına uygun hava şartlarının da desteği sayesinde düşen fiyatıyla başladı. 1 Ocak’tan bu yana bir önceki yılın üç katı miktarda avlanan hamsinin kilosu 150 TL’den satılmaya başladı. Vatandaş bir lahmacun fiyatına 1 kilo hamsi alırken, balıkçılar da satışlardan memnun olduklarını söyledi.
EN İYİ AV SEZONU
Gürpınar Balık Hali’nin yönetimini yapan İSYÖN A.Ş.’nin Genel Müdürü Hamdi Arpa, yeni yıldan beri hamsinin çok yoğun bir şekilde avlandığına dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bu yıl balıkçıların yüzü gülüyor. Bütün balıkçılar son 20-30 senenin en iyi av sezonunu yaptıklarını söylüyorlar. Balık avı sezonunun başladığı eylül ayından beri hep bir bereket, bolluk var. Önce palamut yoğun miktarda avlandı, peşinden lüfer şimdi de hamsi büyük bolluğa girdi. Geçen yıl ocak ayının ilk 10 gününde 690 ton hamsi hale gelmiş, bu yıl aynı sürede hale gelen hamsi miktarı ise nedeyse 2 bin ton, yani üç katı. Yılbaşından beri hava şartları da çok uygun, palamutun ortadan kaybolması sayesinde hamsi iyice bollaştı ve bol miktarda avlanıyor”
DİĞER BALIKLAR DA BOL
Hamsi haricinde tezgâhlardaki diğer balıklarda da bolluk olduğu için fiyatlar inmiş. İstavritin kilosu 150 TL’den satılırken, çinekop 350, sarıkanat 500, mezgit 250 tekir ise 300 TL’den satıyor. Lüferin ise tanesi 1.000 TL. Kadıköy Özmen Balık’tan Selim Ersin, vatandaşın ilgisinden çok memnun olduklarını belirterek, “Tezgâhtaki bütün balıklar taze ve satışlarımız çok iyi. Vatandaş fiyatı ucuzlayan hamsiye büyük ilgi gösteriyor” dedi. Hamsinin fiyatının daha fazla düşeceğini tahmin etmediğini dile getiren Ersin, “Umarım havalar böyle devam eder ve hamsi bol bir şekilde avlanır” diye konuştu.
OCAK AYINDA PALAMUT HÂLÂ TEZGÂHTA
Ocak ayı olmasına rağmen halen tezgâhlarda palamut da görülüyor. Yaklaşık 1 kilo civarında olan palamutun tanesi 400 TL’ten satılıyor. Üsküdar Halikarnas balıkçısından Hızır Muratoğlu palamutun bu mevsimde görülmesinin çok ender bir durum olduğunu belirterek, “Genelde boğazda avlanan balıkçılar olta ile tutuyor. Eskisi kadar yağlı değil ama yine de lezzetli ve çok taze. Yılbaşından bu yana hamsi çok yoğun miktarda geliyor. Halde bolluk var. Balıkçılar memnun biz memnunuz. Vatandaş memnun kilosunu 150 TL’den satıyoruz, çok ilgi görüyor” dedi.
patronlardunyasi.com