Özlem ERMİŞ BEYHAN
ABD’de hükümetin başı şu sıralar yumurta ile dertte. Sadece Ocak ayında yumurta fiyatları yüzde 15 artarak 1 düzinesi 5.95 dolara ulaştı. Bu, Amerika’da tüm zamanların en yüksek yumurta fiyatı. Büyük kentlerde fiyat 10 dolara dayandı. Halk isyanda. Üreticiler kuş gribi nedeniyle tavukların ölmesini artışların nedeni olarak ortaya koyuyor. Trump hükümeti ise bu açıklama ile yetinmeyip kapsamlı bir soruşturma başlattı. İngilizce yumurta anlamına gelen Egg kelimesinden türetilen bir espri ile Amerika’da Eggonomi dönemi yaşanıyor.
İTHALAT YAPACAK, SORUŞTURMA BAŞLATILDI
Türkiye’den yumurta ithal etmeye hazırlanan ABD, tarımda sorunların ithalatla çözülmeyeceğini çok iyi biliyor. Açılan soruşturma ile sektördeki dev üreticilerin karlılıkları mercek altına alınacak. Bu arada Tarım Bakanı Brooke Rollins, Amerikalılara ‘arka bahçelerinde tavuk yetiştirme’ önerisi yaptı, kendisinin tavuklarının olduğunu söyledi. Şimdi ABD’de tavuk yetiştirmenin maliyeti ve yumurta üretiminin ne kadar karlı olduğu tartışılıyor. Kümes talebinde büyük artış var. Amerikalılar hesaplarını pahalı yumurtadan çok yumurta bulamama ihtimalini dikkate alarak yapıyor.
Arka bahçede tavuk yetiştirmenin yasak olduğu birçok kentte geçen hafta 5 tavuğa kadar yetiştiriciliğe izin veren düzenlemeler birbiri ardına çıkarıldı. Ülkede bir tavukçuluk seferberliği başlatılmış durumda.
YUMURTA YETİŞTİRENE DESTEK VERİLECEK
Tarım Bakanı Rollins, 1 milyar dolarlık bir yardım paketi ile yumurta fiyatlarındaki artışa müdahale edeceklerini açıkladı. Bu paketin içinde, Amerikalılara arka bahçelerinde tavuk yetiştirmek için verilecek destekler de yer alıyor. Hedef, ülkede tekelleşme eğilimi gösteren yumurta üreticilerinin oyununu güçlü bir alternatifle yıkmak.
Veriler, daha önceki kuş gribi salgınlarında yaşananın ötesinde bir fiyat artışı olduğunu ve toparlanmanın önceki salgınlara göre çok ağır kaldığını ortaya koyuyor. Soruşturma açılmasının ardında da işte bu veriler ve dev yumurta üreticilerinin rekor karları yatıyor. Yapılan projeksiyonlar ABD’de yumurta fiyatının bu yıl yüzde 40 daha artabileceğini gösteriyor.
TAVUK KİRALAYAN ŞİRKETLER ORTAYA ÇIKTI
Amerika’da arka bahçede tavuk yetiştirmeye dair maliyetler ortaya dökülünce, 10 tavuğun altındaki yetiştiriciliğin market fiyatının üzerinde olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle ortak kümeslerin kurulması gündeme geldi, bazı şirketler örneğin tavuk kiralama hizmeti sunmaya başladı. 6 ay için 500 dolara 2 tavuk kiralayıp, o dönem boyunca bu tavuğun yumurtalarını yeme imkanı bulabiliyorsunuz. Hesaplar her bir tavuğun haftada 5-6 yumurta vermesi üzerinden yapılıyor.
patronlardunyasi.com