Mustafa Ali AYKOL
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan “Güvenilir Gıda” projesi kapsamında dün ilk kez “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıklı iki liste yayınlandı.
Bu listelerde Türkiye’nin farklı illerinde üretilen birçok ürün, neden sağlığı tehlikeye düşürücü olarak nitelendirildiği ve neden taklit-tağşiş ürün sınıfına konulduğu belirtilerek açıklandı.
SÜPER MARKETLERDE SATILAN ÜNLÜ BAHARAT MARKASINDA BOYA TESPİT EDİLDİ
Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde ilk dikkat çeken ürün, pek çok süper markette satışı yapılan baharat markası Arifoğlu oldu. Bakanlık sitesine göre Arifoğlu’nun ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
AT VE EŞEK ETİ TESPİT EDİLEN İŞLETMELER
Tağşiş ve taklit listesinde tek tırnaklı et tespiti yani sattığı ürünlerde at ya da eşek eti bulunan 10 işletme yer alıyor.
Bu işletmeler Bolu, Adana, Balıkesir, Mersin, Bursa, Zonguldak, Sakarya, İzmir ve Ankara şehirlerinde bulunuyor.
Açıklanan listeye göre sattığı ürünlerde tek tırnaklı eti tespit edilen ürünler arasında ısıl işlem görmüş sucuk, dana parça et, Adana kebap, köfte ve kuşbaşılı pide harcı gibi ürünler dikkat çekiyor.
CİNSEL PERFORMANS ARTTIRICI OLARAK SATILAN MACUNLARA DİKKAT
Türkiye’de genellikle eczanelerde ve aktarlarda satışı yapılan ve ‘cinsel performans artırıcı’ olduğu öne sürülen macunlardan bazıları da listede yer aldı.
Bakanlığın yayınladığı listeye göre; Double 48 Epimex Ginsengli Bitkisel Macun, Matador Power Ballı Bitkisel Karışımlı Macun, MYSEM Life Bitkisel Karışım Macun, Aktarzade Çakşır+Ginseng Coffee, Ayıboğan Karışık Bitkisel Macun ve Erkeksin Bitkisel Karışımlı Macun ürünlerinde “İlaç etken maddesi” tespit edildi.
11 ÇAY MARKASINDA ZARARLI MADDELER TESPİT EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünler listesinde 11 çay markası da yer aldı.
Laboratuvar sonucu ile kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürünlere ait bilgiler ile taklit tağşiş yapılmış çay markaları bu şekilde:
ALKOLLÜ İÇECEKLERDE ‘GIDADA KULLANIMA İZİN VERİLMEYEN ALKOL’ TEHLİKESİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde 8 farklı işletmede verilen alkollerde ‘hacmen alkol düşüklüğü’ ve ‘gıdada kullanımına izin verilmeyen alkol’ tespit edildi.
Taklit veya tağşiş gıdalar listesinde ise Bella Şarapçılık’a ait Bella Cream Strawberry markasında dışarıdan etil akol ilavesinin yapıldığının tespit edildiği bildirildi.
EN FAZLA SAHTECİLİK YAPILAN ÜRÜNLER ARICILIK, SÜT VE BİTKİSEL YAĞ KATEGORİLERİNDE
Bakanlık tarafından yayınlanan taklit veya tağşiş edilen ürünler listesinde adet bazında en fazla yer alan ürünler bal ve zeytinyağı oldu.
Arıcılık kategorisinde 29, süt ve süt ürünleri kategorisinde 75 ve bitkisel yağlar kategorisinde 194 farklı üründe taklit veya tağşiş ürün tespiti yapıldı.
Arıcılık kategorisinde taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmalar şunlar oldu:
PEYNİRDEN YOĞURDA HER TÜRLÜ SÜT ÜRÜNÜNDE SAHTECİLİK YAPILMIŞ
Süt ve süt ürünleri kategorisinde ise kaşar peynirden tereyağına, sütten yoğurda kadar pek çok üründe taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edildi.
Bu kategoride tespit edilen toplam ürün sayısı 75 oldu.
194 FARKLI ZEYTİNYAĞINDA TAKLİT VEYA TAĞDİŞ TESPİT EDİLDİ
Taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesinde kategoriler arasında en büyük pay ise 194 farklı ürünle bitkisel yağ kategorisinde oldu.
Bu ürünlerin 66’sının Aydın’da üretim yapan firmalar olması dikkat çekti.
Ürünler arasında bir süper markette satışı yapılan Lio markasının Naturel Sızma Zeytinyağı’nın da yer aldığı görüldü. Bu ürünün daha düşük kaliteli zeytinyağı ile karıştırıldığı tespit edildi.
patronlardunyasi.com