Doktorların acilen kilo vermesini istediği Bakan’a kilo verdiren doktor ise Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde öğrenciyken 1993 yılının Türkiye’nin en iyi üçüncü mankeni seçilen Dr. Seran Göçer. Memorial Hastanesi Zayıflama Ünitesi’nin başında bulunan Göçer, “Bakan Aksu, diyeti çok ciddiye aldı. Çok takdir ediyorum. Bu kadar yoğun programın içinde listeye harfiyen uymayı başardı” dedi. Aksu’ya aç kalmayacak şekilde “Doğru beslenme programı” uygulandığını anlatan Göçer, “Uzun süreli açlıklar sağlıksızlığı getiriyor. Bu programda ise her öğünde sebze, meyve yiyebildi. Kırmızı et de yiyebiliyor ancak eskiye oranla mutlaka daha az et tüketiyor. Haftada iki üç gün belli oranlarda yiyebiliyor” diye konuştu. Türk gelenek göreneklerine göre yapılan ikramın da kilo almayı kolaşlaştırdığını anlatan Göçer, “İkramları geri çevirmek Sayın Bakan’ın tamamen kendi başarısı oldu” dedi. Aksu’nun 7-8 kilo verdikten sonra bu defa “koruma dönemi”ne gireceğini anlatan Göçer, “Elbette zayıflamak önemli ama kiloyu korumak çok daha önemli” ifadesini kullandı. Aksu’nun programının yoğunluğu nedeniyle egzersiz koymadıklarını anlatan Göçer, diyette birer dilim kepek ekmek, tahıl, pilav ve makarnanın da belli miktarlarda verildiğini söyledi. İşte mucize diyetin iftar mönüsü:
2,5 SAAT İFTAR
İftarda ilk önce su ve çorba var. Önce su içiliyor ardından çorba ile iftar yavaş yavaş açılıyor.
Ana yemeklere geçmeden önce 15 dakika masada bekleniliyor.
Sonra salata, yoğurt, ardından meyve veya sütlü tatlı yeniliyor.
İftar 2,5 saatlik bir süreye yayılarak açılıyor çünkü bir anda yemek bütün sistemi bozabilir.
Yemek üstüne içilen kahve zayıflamayı hızlandırıyor
ERCİYES Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyet Bölümü Başkanı Doç. Dr. Neriman İnanç, kafein maddesinin zayıflamaya etki ettiğini ve içerisinde kafein bulunan kahve, kola, çikolata ve yeşil çayın uygun kullanıldığında zayıflattığını söyledi. Yapılan çalışmalara göre günde 1.5 su bardağı şekersiz içilen filtre kahvenin zayıflama diyetlerine destek olabileceğini anlatan İnanç, kafeinin yan etkilerine de dikkat çekerek, “Aşırı kafein tüketimi uykusuzluk, mide rahatsızlığı, kan basıncında artış, kemik yoğunluğunda azalmaya neden olur. Yaşlılar ve koroner kalp hastalarının dikkatli olması gerekir” dedi.
Deniz Göçer/Akşam