'Sahibinden' ilanlarında dolandırıcılık tehlikesi
"Sahibinden" ilanlarında dolandırıcılık tehlikesi
İş dünyası rotayı batıya kırdı: 64 Milyar Dolarlık satın alma...
İş dünyası rotayı batıya kırdı: 64 Milyar Dolarlık satın alma...
İTO'da işler karıştı! MÜSİAD’ın yoklamasında 3 isim çıktı
İTO'da işler karıştı! MÜSİAD’ın yoklamasında 3 isim çıktı
Körfez sermayeli bankada personel katliamı sürüyor...
Körfez sermayeli bankada personel katliamı sürüyor...
HABERLER>İŞTE BAŞARANLAR
28 Kasım 2016 Pazartesi - 12:35

İtalyan restoran devi Eataly'nin temeli Kapalıçarşı'da atılmış

İtalyan girişimci Oscar Farinetti'nin 1997’de İstanbul’a tatile gelmesiyle atılıyor Eataly'nin temeli.

İtalyan restoran devi Eataly nin temeli Kapalıçarşı da atılmış

Görevi çiçeği burnunda başkan Trump’a bırakmaya hazırlanan Barack Obama, 2011’de 50’nci yaş gününü New York’ta özel bir restoranda kutlamıştı. Türkiye, Eataly ismini bu doğum günü partisiyle tanıdı. Önümüzdeki günlerde 34’üncü şubesini Bologna’da açmaya hazırlanan bu restoran zincirinin, bizleri yakından ilgilendiren özel bir öyküsü var.

İtalyan girişimci Oscar Farinetti'nin 1997’de İstanbul’a tatile gelmesiyle atılıyor Eataly'nin temeli. Her turist gibi Kapalıçarşı’yı da gezen Farinetti, gördüğü manzara ve çeşitlilikten çok etkileniyor. Kapalıçarşı’nın sunduğu tat ve renk kültürünü fırsata çevirmek için kolları sıvayan Farinetti, İtalya’ya döndüğünde “Eat Italy” isminde bir yer açmak istiyor. Sonra ismi uzun bulan Farinetti, konsepti Kapalıçarşı’ya uygun restoranını Eataly olarak değiştiriyor.

ABD’den Japonya’ya Dubai’den Brezilya’ya dünyanın 4 kıtasında şubesi bulunan Eataly, doğduğu topraklar olan İstanbul’a da 2014’te geri dönüyor ve Zorlu Alışveriş Merkezi’nde en büyük ikinci şubesini açıyor.

Temeli 1461’de atılan 6 asırlık Kapalıçarşı’nın bir Türk’ü değil de İtalyan girişimciyi etkileyip, küresel bir marka yaratması üzerine düşünülebilir. Ancak asıl düşünülmesi gereken ise 2004’te kurulup 12 yıllık bir geçmişi olan Eataly’nin 2013’te 320 milyon euro olan cirosunu 2016 sonunda 1 milyar euroya taşıyacak olması...

Küresel ekonominin üssü ABD’nin en önemli fikir insanlarından Ralph Waldo Emerson’un söylediği gibi: “Bir iş adamının yeteneği; bir malı çok olduğu yerden değerli olduğu yere getirebilmektir...”

Bize de gözümüzün önünde duran Kapalıçarşı’dan esinlenilen Eataly’de birşeyler yemek düşüyor.

Kerim Ülker/Dünya

Etiketler:
AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
13'nde başladı, 14 yaşında nasıl milyoner oldu?
İngiltere’de, 14 yaşındaki Harvey, araç sahiplerine “vergi hatırlatma ...
Türkler niçin kendi işinin sahibi olmak istiyor?
Bu yıl yedincisi yapılan araştırmanın sonuçlarına göre, Türk halkının ...
Günde 15 dakika çalışıp 30 bin lira kazanacaklar
Mersin'in Erdemli ilçesinde özel sektörde çalışan 2 kuzen, ek gelir arayışıyla ...
 
İşte Türkiye'nin beyin avcılarından yöneticilere önemli tavsiyeler
Türkiye’nin önde gelen “head hunter”ları pazarı değerlendirirken geleceğin ...
Geç kalmayın! Yüzde 100 kazandırıyor
Buğday ve çavdar melezi olan tritikale bitkisinin üretimi giderek artıyor. ...
Türkiye’ye ilk getiren kazanacak: İşte yenilikçi 100 iş fikri
Ticari araçlar için rüzgar enerjisi kiti, üşütmeyen pantolon, mobil odun ...
 
Defalarca iflas etti, her seferinde geri geldi
Müslümanlar hakkındaki sert sözleriyle tepki toplayan ABD'nin 45. Başkanı ...
Ünlü perakendecinin yeni girişimi
Organize perakende sektörünün duayen isimlerindendi. Şimdi farklı bir işe girdi....
Yüzde 50'si hibe: Siz de hayvancılık yapabilir siniz
“Hayvancılıkta Yerli Üretimi Destekleme Modeli” ile damızlık ve yerli ...
 
Verginin duayen ismi hayatını kaybetti
EKONOMİ
Verginin duayen ismi hayatını kaybetti
Bu ilde kiralar 4 bin 228 arttı...
EKONOMİ
Bu ilde kiralar 4 bin 228 arttı...
169 restoranını kapattı, 6.700 kişi işsiz kalacak
DÜNYA
169 restoranını kapattı, 6.700 kişi işsiz kalacak
BAE'den Türkiye karşıtı çirkin yayın!
DÜNYA
BAE'den Türkiye karşıtı çirkin yayın!
Faktoring şirketlerinin alacakları 33 milyar TL'yi aştı
FİNANS
Faktoring şirketlerinin alacakları 33 milyar TL'yi aştı
Hangi başkanlar koltuğu bırakacak?
EKONOMİ
Hangi başkanlar koltuğu bırakacak?
Hazine, iki günde 8 milyar TL borçlandı
FİNANS
Hazine, iki günde 8 milyar TL borçlandı
Bylock'tan gözaltına alınmıştı:  Konyaspor Başkanı Ahmet Şan istifa etti
SPOR
Bylock'tan gözaltına alınmıştı: Konyaspor Başkanı Ahmet Şan istifa etti
Sabah Okur Temsilcisi'ni isyan ettiren ahlaksız teklif: Pervasızlığa bakar mısınız?
MEDYA
Sabah Okur Temsilcisi'ni isyan ettiren ahlaksız teklif: Pervasızlığa bakar mısınız?
Lübnanlı bankanın Türkiye CEO'su görevinden ayrılıyor
FİNANS
Lübnanlı bankanın Türkiye CEO'su görevinden ayrılıyor
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva